大阪に住んでいた頃はよく食べたかすですが、
名古屋でかすを食べれると知って行きました。

あっつあつのカレー(つけ汁)に、
カスをよく混ぜ合わせて下さいと店主。

めんを絡ませたら一気に吸引し咀嚼する。

次は、魚粉をかけ回してよく混ぜてから、
魚粉、カレー、かす、そして、めんを
一気に吸い上げて咀嚼する。

口の中に幸せな味が広がる。口福です。
学生も大人もいて利用者層は幅広く、
地元の食堂といった店内に好感が持てる。

角昌さん、めっちゃ美味い！！

食べながら、
また食べに来ようと思いました。

みなさん、是非！

●角昌さんのFacebookページ
https://www.facebook.com/kasuudon.nagoya/

＃東区、中、麺類、うどん、カレーうどん、おでん、つけ麺、ナゴヤドーム