和（和食）

江戸蕎麥 やぶそば 名古屋セントラルタワーズプラザ店

名古屋市中村区名駅1-1-4 タワーズプラザ13F

052-582-1988

T.Iさん

藪蕎麦(やぶそば)とは、甘皮をつけたままひいたそば粉で作る、お江戸伝統の緑色のそば。「かんだやぶそば」は1880年(明治13年)に創業。三大そば（更科・砂場・藪）の一角を担う、老舗も老舗のおそば屋さんです😊。いつも年末のこの時期になると、年越しそばを求めて2時間待ちの大行列になってます😱！
さて、名古屋近郊にお住いのメンバーさんへ！この「かんだやぶそば」の正式な暖簾分け店「江戸蕎麦 やぶそば」がセントラルタワー13Fにあります。よろしかったら、お江戸伝統の「藪」、「辛み、甘み、旨み」の絶妙バランスのおそばを是非ご賞味ください。
「👫ありがと～うぞんじます。」👍😊。